Ja natürlich H²O , aus Wasserstoff und Sauerstoff

ja: H2O:

Zwei Wasserstoff- und ein Sauerstoffatom

ja... ein typischer Versuch aus dem Chemieunterricht ist die Knallgasprobe.
Dabei verbrennt Wasserstoff mit Sauerstoff zu Wasser

Ja, Courvoisier war der Erste, der Wasser synthetisch hergestellt hat.
Aber warum sollte man?

Wenn das gehen würde hätten wir wohl kaum solche Probleme

Klaro. Fettschwanzrennmäuse leben in der Wüste. Sie nehmen nur sehr selten Wasser auf. Ihren Wasserbedarf decken sie durch Fettabbau, da bei diesem Wasser entsteht, so wie bei sehr vielen anderen Stoffwechselvorgängen auch.
Der chemische Weg wurde bereits von meinen Vorgängern erläutert.